TECNOLOGIA E MERENDA ESCOLAR

ALIMENTAÇÃO E MERENDA ESCOLAR

JUSTIFICATIVA
Durante o intervalo, no horário do lanche, percebe-se muito desperdício de alimento ao mesmo tempo em que os alunos, principalmente as 4ªs séries, reclamam muito que estão gordos porque a comida da escola é muito boa.
Aqui temos um paradoxo, pois será que eles percebem o que comem, quando comem e como comem?
OBJETIVO
Informativo: informações sobre tudo que acontece no mundo; De desenvolver a percepção visual; Como ferramenta que influencie no ensino aprendizagem do aluno; Trabalhar nossas emoções, fantasias, desejos, medos, passando do real para o imaginário.
Aplicativo: Apresentação em vídeos dos trabalhos desenvolvidos com os alunos; Planejar o que se pretende abordar com a exibição de um filme; Exibir filmes que tenham a ver com o conteúdo da aula planejada para um resultado satisfatório da aprendizagem

PÚBLICO ALVO
Alunos do ensino fundamental I

MIDIAS A SEREM UTILIZADAS
TV/Vídeo; Computador; Data-Show; filmadora; máquina fotográfica; cartazes informativos;

ESTRATÉGIA
1º Momento: Apresentação de um vídeo sobre amigos da nutrição WWW.amigosdanutricao.com, onde a série apresenta dois garotos de 10 anos que adoram praticar esportes. Os dois são as estrelas do time de futebol do colégio e curtem diversas atividades físicas, como skate e futevôlei. O professor de educação física é técnico da equipe de futebol, exigente e amigável, é o maior apoiador dos meninos. Temos também o papel de uma nutricionista, explicando que a boa alimentação é fundamental para o bom desempenho nos esportes. A série assim visa o desenvolvimento de jovens saudáveis, com bons hábitos alimentares e físicos.
2º Momento: Discussão sobre o conteúdo da série, trazendo para a escola, nas práticas de educação física e a merenda escolar.
3º Momento: Apresentação da pirâmide alimentar e o cardápio da merenda.
4º Momento: Trabalho de campo, observando os alunos no horário do lanche. Os alunos da 4ª série filmam algumas passagens do horário do lanche. Esse vídeo é produzido por um pai que todos os dias acompanha nosso horário de lanche. Ele capta imagens do cotidiano das crianças no horário de lanche, onde se serve a merenda da escola e temos uma cantina que vende algumas guloseimas.
 1ª Cena. Alunos se servindo na cozinha
 2ª Cena; Alunos sentados ou percorrendo o pátio e se alimentando ao mesmo tempo
 3ª Cena; A forma como eles comem.
 4ª Cena; Após o lanche, o estado do chão e dos pratos de comida.
5º Momento: Na reprodução desse vídeo, ao mesmo tempo em que ele vai passando, vamos dando algumas paradas para discutir algumas cenas. Cenas essas que, fazemos sem perceber, mas agimos de forma errada em relação a alimentação. Alguns exemplos:
• Comer correndo
• Pegar uma quantidade superior a sua vontade, desperdiçando alimento.
• Alunos que, alem da merenda da escola, ainda trazem salgadinhos de casa, lembrando que eles já vêm almoçados de casa.
A partir dessas indicações, os alunos começam a perceber que eles se alimentam não por necessidade, mas sem nenhum controle ou consciência. Questionam-se entre si, partindo para uma maior observação de si e uma necessidade de mudança de hábitos.
6º Momento: Esse trabalho é desenvolvido nas demais áreas do conhecimento:
Ciências: pesquisa de campo, hábitos alimentares da família
Matemática: Tabela de cálculo: peso X medida: quantidade
Português: Linguagem oral
Educação física: Condicionamento físico
Educação artística: ilustração do cardápio e tabela de alimentos

RESULTADOS ESPERADOS
Fazer com que o aluno, através de sua própria prática, perceba a forma como se alimenta e responda as seguintes questões:
Por que como? O que como? Como eu como?
Desenvolver hábitos de higiene
Conscientizar da importância dos alimentos e atentar ao desperdício

PERÍODODE REALIZAÇÃO
Durante todo o ano letivo, dividido em tópicos específicos
1º tópico; Apresentação do vídeo “amigos da nutrição” e debates sobre o assunto, integrando as áreas do conhecimento. Pesquisa de campo com os familiares e amigos. Um bimestre
2º Tópico: Coleta de dados e tabulação da pesquisa. Produção do vídeo feito pelo pai. Um bimestre, pois dependemos da disponibilidade do pai em vir fazer as filmagens.
3º tópico: Discussão e seminário nas classes, sobre a apresentação do vídeo. Um bimestre
4º Tópico: Conscientização dos alunos sobre o assunto, utilizando cartazes, divulgação do cardápio e melhora nos produtos vendidos na cantina.

AVALIAÇÃO
Será contínua e reflexiva, pois a cada etapa, haverá uma reunião entre os alunos coordenadores do projeto, sobre o andamento do projeto e se necessário, serão feitos alguns ajustes. A professora responsável será a professora de informática, pois ela agrega todas as salas e auxilia os alunos na execução do mesmo.

BIBLIOGRAFIA
Ciclo intermediário – Módula Informática; Programa Mídias na educação.
Câmera e vídeo na escola: quem conta o que sobre quem? Adriana Maricato de Souza
WWW.amigosdanutrição.com.br
O vídeo na sala de aula – José Manuel Moran